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Confit d’Oie et Magret
Verrine de confit d’oies (aile, cuisse, magret) élevées dans notre ferme en Auvergne. Composition : Aile, cuisse, sous-cuisse, magret d’oie – Sel – Quatre épice...
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Confit de Canard (2 cuisses 1 magret)
Verrine de magrets de canards gras élevés dans notre ferme en Auvergne. Composition : Canard – Sel – Quatre épices – Graisse de canard
18,00€Confit de cuisses (2 cuisses)
Verrine de confit de cuisses de canards gras élevés dans notre ferme en Auvergne. Composition : Canard – Sel – Quatre épices – Graisse de canard
14,00€Confit de cuisses (3 cuisses)
Verrine de confit de cuisses de canards gras élevés dans notre ferme en Auvergne. Composition : Canard – Sel – Quatre épices – Graisse de canard
17,00€Cuisse de Canard confite sous vide (prix au Kg)
Cuisses de canard gras fraîches sous vide vendues exclusivement à la ferme et au marché de Riom. Composition : Cuisse de Canard – Sel – Quatre épices – Graisse de ca...
Gésiers confits 185g
Verrine de gésiers de canard gras confits. Composition : Gésiers de Canard – Graisse de canard
8,00€Gésiers confits 300g
Verrine de gésiers de canard gras confits. Composition : Gésiers de Canard – Graisse de canard
13,00€Magrets sous vide (prix au Kg)
Magrets de canard gras frais sous vide vendus exclusivement à la ferme et au marché de Riom. Composition : Magret de canard
Pâté de Canard aux noisettes 185g
Verrine de pâté de canard gras élevés dans notre ferme en Auvergne. Composition : Canard – Sel – Poivre – Sucre – Farine – Œufs – Cognac – ...
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